

Via Campigliese 8
57020 Bibbona - Livorno
Tel. 328 9467220
Fax. 0586 600026
Cell. 328 9467220
E-mail info@nonnastella.it
Sito Web www.nonnastella.it
Descrizione:
L’attività dell’azienda agricola e agrituristica Nonna Stella è rivolta soprattutto alla coltivazione di ortaggi. Gli ospiti possono assistere alle diverse fasi delle lavorazioni e raccogliere direttamente la frutta, gli ortaggi e le verdure che vogliono consumare. I nostri sono prodotti di stagione, non abbiamo serre, ma tutto in campo aperto. Nel frutteto ci sono: peschi, albicocchi, susini, ciliegi, peri, fichi, viti per uva da tavola. Nei campi, a secondo delle varie stagionalità, coltiviamo: pomodori, peperoni, sedani, melanzane, cipolle, zucchine, cetrioli, carote, bietola, finocchi, spinaci, patate, cavoli. Alleviamo poi animali da cortile: polli, conigli, piccioni. Inoltre abbiamo circa 300 piante di olivi e produciamo olio extra vergine di oliva di eccellente qualità, che sarà sempre a disposizione in cucina. I nostri 300 olivi sono della varietà Moraiolo, Frantoio e Leccino, tutte varietà toscane. La raccolta delle olive viene effettuata esclusivamente a mano con l’utilizzo di reti e agevolatori, a partire dalla fine di ottobre, periodo ottimale per la produzione dell’olio.
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